售价屡创新低,“榴莲自由”来了吗?
2024-07-28 【 字体:大 中 小 】
往年高攀不起的贵价水果榴莲,今年却屡现低价,最近无论线上平台还是线下水果店,榴莲打折促销活动最多见,“23.8元/斤”“50元一斤买一送一”,伴随着这样的吆喝声,“榴莲自由”来到了吗?
本来生活买手介绍,事实没这么简单。
目前市面上的榴莲大部分来自泰国东部产区,而今年席卷东南亚的高温干旱天气,使得该产地减产至少约20%-30%,高峰操作期较往年缩短,市场批发端价格大起大落,跟往年相比,变化更大且更快。
国内销售端榴莲价格下降,一方面是因为短期内,集中上市的榴莲影响了市场的供求关系,供大于求的情况下必然导致价格下降;另一方面也跟干旱造成的榴莲品质下降有关:首先,高温干旱的天气会导致榴莲成熟过快,却无法长到最大、价值最高的尺寸;其次,雨水不足的情况下,农民会自己买水灌溉,但把控力度不好就会出现灌溉过度,进一步拉低榴莲品质;第三,为避免榴莲成熟过度,农民会提前去采摘,部分榴莲可能会出现夹生的情况。
品质的下降导致批发端只能亏本甩货,即便优质榴莲的价格依然坚挺,但好货数量虽有但少,受累于低价的差货较多所影响,榴莲整体价格走低。
不过,目前泰国东部产地端的榴莲预计还有10-20天结束,存量减少会导致产地端价格攀升,虽然销端受短期货量集中所影响出现行情倒挂的情况,但当产地端与在途榴莲货物出清,销端价格也会有不同程度的提高,直到泰国南部产区榴莲上市,或再次出现新的波动。
“虽然今年泰国榴莲的整体品质较往年有所下降,不过本来生活始终严把品质关,我们的挑果师会将榴莲按照A、B、C进行分级,本来生活只会采购A级货,因为无论在果形、果肉还是成熟度等各方面,A级货都是一级的,因此不会有品质方面的担忧。”本来生活买手如是说。
南方+记者 李劼
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